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揭秘水与体重的关系:男人也是水做的 喝水真的长不胖
2017-09-05 09:51:05   来源:人民网-科普中国   评论:0 点击:

很多人都听过女人是水做的这句话,于是不少胖妹子们将长胖归咎于喝水,她们常常对周围的人抱怨说:我喝水也长胖,但这句话到底有没有科学依
很多人都听过“女人是水做的”这句话,于是不少胖妹子们将长胖归咎于喝水,她们常常对周围的人抱怨说:“我喝水也长胖”,但这句话到底有没有科学依据呢?

体液量在体重中所占的比例(许英霞 制表)

男人更是水做的!因为肌肉的含水量更高

水是生命之源,是人体的重要组成成分。很多人都听过“女人是水做的”这句话,但事实上,成年女性的体液量通常占体重的50%,而成年男性的体液量与体重的比例大多是2:3,所以与女性相比,男性体内的含水量更高,也就是说“男人更是水做的”。

为什么男性体内的含水量比女性高呢?因为体内脂肪组织的含水量为25%~30%,而肌肉的含水量为76%。一般来说,与女性相比,男性体内的脂肪组织含量较低,肌肉含量较高,所以男性体内的含水量也就更高。

喝水也能长胖?水和肥胖到底有啥关系

既然男人和女人都是水做的,即人体内的含水量非常高,那么喝水和长胖到底有没有关系呢?

事实上,与身材较瘦的人相比,胖人身体里的水分的确更多,因为水分含量与体重的比例是相对固定的,所以体重越重,水分也就越多。但是,喝水与肥胖之间并没有因果关系,因为判断是否肥胖,主要还得看体脂含量。

从医学的角度来说,一个人肥胖与否也遵循能量守恒定律,如果能量摄入超过能量消耗,体重就会增加,增加到一定程度时,就会肥胖。能量来源有米、面、薯类和水果里的碳水化合物,肉、蛋、奶、大豆里的蛋白质和脂肪,坚果、烹调油中的脂肪等,但其中并不包括水,所以喝水并不会长胖。相反,对于想要减肥的胖人来说,吃东西前不妨先喝点水,这样有利于减少食物摄入。

作者:北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞

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